2010. november 26., péntek

Gyógyító hatású chilis csokimousse


Legalábbis remélem, mert nagyon rám férne. A hét elején ledöntött valami nagyon durva betegség, tegnap óta már dolgozni sem tudok menni. Mivel krónikus bronchitisem van, így minden vírus és bacilus kapásból a légzőszerveimet támadja meg. Most minden be van gyulladva, ami csak légzéssel kapcsolatos. Ezt a csokimousset azért vállaltam be, mert 5 perc alatt összedobható és gondoltam majd a chili megizzaszt kicsit. :) Elindítottam a habverőt, leültem a konyhaszékre és megvártam, míg minden egyes összetevőt szépen kikever. A hétvégén remélem sikerül összeszednem magam, kaptam valami atomerős gyógyszert is (ami atomdrága volt) és amúgy is. Milyen helyzet ez már? Most játsszák a Harry Potter legújabb részét a mozikban (imádom, a könyveket többször olvastam) és nem tudok elmenni rá....  Szerdán kell visszamennem a dokinénihez.

A képek is olyanok, amilyenek, azt a hátteret használtam, ami épp kéznél volt.



Hozzávalók:
120 g étcsokoládé, 3 tojás szétválasztva, 2-3 ek. finomítatlan nádcukor, 1 db szárított chili, 3 ek. tejszín, csipet só

Elkészítés:
A csokit vízgőz felett felolvasztom, hozzáadom a porrá zúzott chilit. Ha felolvadt, hozzáadom a tejszínt, alaposan elkeverem vele. A tojások sárgáját fehéredésig keverem a cukorral, a fehérjéket kemény habbá verem a csipet sóval. Az olvasztott csokit folyamatos keverés mellett hozzákeverem a tojássárgájához, majd az egészbe óvatosan beleforgatom a tojáshabot. Poharakba töltöm és hűtőbe teszem néhány órára.

20 megjegyzés:

Dia írta...

Hát Röné, beteg vagy, vagy nem, tök mindegy, a képeid nekem mindig nagyon tetszenek, ahogy most is. Még egy kis lilahagymát rá, meg kalapkúra (ágy végére egy kalapot és addig inni a pálinkát, amíg kettőt nem látsz belőle:)) és már lőttek is ennek a bro izének. :)

Erinacea írta...

Elfogadnám most ezt a mousse-t, nagyon guszta!

Katalin írta...

Dia a Te orvosod, nem a dokinéni!!!
A gyógyszer az. amit Ő ajánl!!!!
Próbáld ki! Üdv: Kata

Hobbychef írta...

Röné, kúráld magad, s gyógyulj meg minél hamarabb. Ha kell, akkor a chilis csokoládéval. Én először Mexikóban találkoztam ezzel, aztán Nigellanál, s a napokban olvastam, hogy Londonban is ez az új őrület. Hátha segít.
Baráti üdvözlettel

fakanal írta...

Reni, sajnos én is ezzel a betegséggel küszködöm, nagyon megértelek, és sajnos csak az atomerős, atomdrága gyógyszer segít, legyen a pálinka vagy a csokimousse bármilyen finom. Jobbulást!

Reni írta...

Köszi a tippeket, de a kalapkúra nem hiszem, hogy az én gyógymódom :)

A chilis csokit én még kb. 4 éve kóstoltam először, amikor anyukám kapott ajándékba a főnökétől. Asszem Lindt volt, vagy talán Cote d'or... szóval nálunk annyira nem újdonság már. Legutóbb a férjem a Mészáros Gáborral (ChocoMe) is ilyen pikáns csokit készíttetett.

Fakanál, köszi, igyekszem gyógyulni, bár nem nagyon javul a közérzetem és a köhögésem sem... majd csak alakul..

Delish írta...

Jobbulast neked, inkabb keruld a konyhat es gyogyulj! szep a csokimousse!

Beatbull írta...

Jobbulást! Nekem napi 1 kanál propoliszos méz ill. egy pohár pálinka, s persze minden nap mozgás, bicaj még hóban is, eddig bevált - 4 éve egyetlen betegszabinapon sem voltam. A szomszédnéni a kifüstölésre esküszik ;)

Beatbull írta...

Kifelejtettem: A kanalas kép a fekete-fehér terítőn nagyon tetszik! ;)

Pocak Panna írta...

Oh te jó ég, szegény!
Fokhagyma, méz, tea, C-vitamin óriási dózisba, nekem ez szokott segíteni. Jobbulást kívánok!
A csoki mousse nagyon jól néz ki!

Reni írta...

Én mostanában sokat gyengélkedem.... :/ szerintem a lelki tényezők is hozzájárulnak ehhez...

Köszönöm nektek, igyekszem gyorsan rendbe jönni!

chilii írta...

Jobbulást, a receptet pedig köszönöm, pont nekem való! :)

Pötipite írta...

Reni,jobbulást!
A tünetek elmúlhatnak a gyógyszerektől,de az ok még ott marad.Remélem sikerül igazán meggyógyulnod!Ha gondolod, látogass el hozzám. :)
http://potipite.blogspot.com/2010/11/betegseg-gyotor-lelked-kuld-uzenetet.html

Reni írta...

Chili! :) Köszi!

Pötipite, igazad van! Tutira, 100%-osan. Néhány hete vettem észre, hogy kiújult az asztmám és rá pár hétre meg tessék... olyan beteg lettem, hogy létezni alig bírok.
Elolvastam a cikked, igencsak tanulságos.

Pötipite írta...

Reni,jó úton jársz!Drukkolok,tiszta szívből!

tano moni írta...

Én először a Nagy csokoládékönyvben olvastam csilis forró csokiról, kipróbáltuk és nagyon ízlett:))Ott még vaníliarudat és mézet is tettek bele, de a fotóid alapján ez sokkal gusztább mint a könyvben:)

szemirámisz írta...

A csoki mousse isteni lehet!
Neked pedig gyors gyógyulást kívánok!!!

Reni írta...

Majd jövök még egy csokis finomsággal :))
Örülök, hogy tetszett nektek is ez a mousse.
Sajnos még mindig betegszabin vagyok....

Jenis írta...

Gyógyulj meg miamarabb! (én egészségesen nem tudok ilyen gyönyörű képeket csinálni)
Ezzel a recepttel fogom elkezdeni a hadjáratot, hogy legyőzzem a férjem berzenkedését a (sosem kóstolta) csilis csoki iránt!

Reni írta...

Jenis, sok sikert a hadjárathoz :)))