Chocolate chip cookies



Vasárnap délutáni filmnézéshez kellett valami tökéletes nasi... bár szemezgethetnék inkább koktélparadicsomot, vagy valami egészségeset, de nem, nekem most ez kellett egy jó nagy pohár tej társaságában. Állítólag ez az eredeti recept. Az igazi. Legalábbis ezt állítja az az illető, akinek az oldaláról a receptet átvettem. Egészen pontosan innen.
Nagyon finom, egyszerű, gyors, elronthatatlan!


Hozzávalók:
22 dkg puha vaj, 0,5 csésze (2,5 dl-es) cukor, 1,5 csésze nádcukor, 2 tojás, 1 rúd vanília kikapart magjai, 3 csésze finomliszt, 1 tk. szódabikarbóna, 1 kk. sütőpor, 200 g csokoládé kb. 1x1 cm-es darabokra vágva, 1 kk. só

Elkészítés:
A vajat habosra keverem a cukorral. Hozzáadom a tojást és a vaníliát, alaposan összedolgozom az egészet, majd mehet bele a sütőporral és szódabikarbónával elkevert liszt, valamint a só. Alaposan összekeverem az egészet, hogy egy egynemű tésztát kapjak. Ezután hozzáadom a csokidarabokat és beledolgozom a tésztába egy kanál segítségével. Evőkanálnyi mennyiségű tésztából gombócokat formázok, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket egymástól 6-7 cm távolságra. (a sütés során ezek a gombócok szétterülnek, így lesz keksz formája). 180°-ra előmelegített sütőbe tolom a tepsit és kb. negyed óra alatt megsütöm a kekszeket. A tepsiben hagyom pár percet pihenni őket, majd ha kihűltek, fémdobozba teszem őket.


Megjegyzések

  1. Bírom, hogy te is mindig éjjel blogolsz :))) Nekem is mindig ilyenkor van időm... bár ma még ennyi se volt :)
    Imádom ezt a sütit, lementem a receptet és kipróbálom!

    VálaszTörlés
  2. Teljesen elnyengültek a lábaim. És az a pohár tej kötelező mellé :)

    VálaszTörlés
  3. Ilyen is jöhetne szombaton : ))))

    VálaszTörlés
  4. gyönyörű, a második képed egyenesen fantasztikus!

    VálaszTörlés
  5. Ezek tökéletesen elférnek egy nagyobb borítékban, még meg sem romlanának 2 nap alatt, szóval ha kibélelnél vele egy A/4es borítékot és elküldenéd, annak nagyon örülnék. :)) És csak mert a szombat még messze van. :D
    Tényleg szép fotók, nekem az első a kedvenc. :P

    VálaszTörlés
  6. Livi, jaja.. általában 3 részletben írok meg egy bejegyzést... Először a bevezetést, aztán megcsinálom a képeket, majd leírom a receptet... végül valamikor publikálom... :)

    Bianka, tényleg jó volt!

    Vera.... :)

    Kriszti, lesz! ;)

    Judit köszi :))

    Niki, nekem is az első kép tetszik a legjobban :) Csak kibírod szombatig nem? Most úgyis önmegtartóztatsz.. vagy mi :))

    VálaszTörlés
  7. Hát próbálok... :D
    Egyébként vicceltem... :)) Nem gondoltam hogy borítékban leküldd csak poénkodtam... hiába, ma nagyon nem vagyok formában... :)

    VálaszTörlés
  8. Én inkább ősszel-télen vagyok kekszezős-tejezős hangulatban, de akkor biztos előveszem a recepted!
    A kekszek alá tett terítő/szalvéta nagyon tetszik, és mennyire passzol!
    Zsófi

    VálaszTörlés
  9. Szia!

    Ebből az adagból hány kekszecske lesz kb?
    Köszi!
    Anna

    VálaszTörlés
  10. Anna, ebből nekem olyan 32-35 db lesz attól függően, hogy mekkora gombócokat formálok a tésztából :)

    VálaszTörlés
  11. kicsit reformosítottam. köszi a receptet, finom lett

    VálaszTörlés
  12. Szia! Köszönöm a receptet, megcsináltam már sokszor. Fehércsokisan, karamellásan (sokáig sütőben hagyott fehércsokis:)), földimogyoróval, most lisztet részben helyettesítve darált földimogyoróval (megj.: több kellett volna bele, jó 10 dkg.), tojás nélkül, miegyéb.
    Jó:)
    Névtelen

    VálaszTörlés
  13. Váó, akkor jó sok változatban kipróbáltad! Szerintem az őszi-téli időszakban én is sokat fogom még sütni :)
    Örülök, hogy bejött!

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése