2009. július 4., szombat

Helado de Piña Colada


Nem akarok nagyon unalmas lenni, talán csak egy kicsit :)
Hiába... elkapott az ihlet, amikor a múltkor Piña Colada-t készítettem. Éreztem a számban hideg fagylalt formában, és tudjátok... ilyenkor már nincs visszaút. Sokat gondolkoztam rajta, hogy felrakjam-e egyáltalán, mert tényleg sok a fagyi receptem (túl sok.... de van egyáltalán olyan, hogy túl sok fagyi!?).

A fagyiból az alkoholt kihagytam (én sem vagyok oda túlzottan az alkoholért, a koktélok és néhány különlegesség kivétével), mert a fagyiban el nem tudtam volna képzelni a rum ízét... Nekiveselkedtem tehát és így tegnap este és ma délután már ezt nyalogattuk.. :)

Hozzávalók:
2 dl tejszín, 1 kisebb ananász, friss kókuszpép

Elkészítés:
Az ananászt kis darabokra vágtam. A kókusz (egy fél kókusz) húsát lereszeltem. Ezt a kettőt összeöntöttem, hozzáadtam a tejszínt, majd botmixerrel simává turmixoltam az egészet. Mehet is a fagyigépbe, ami tökéletes állagú fagylaltot kavar nekünk :)

Cukrot nem is raktam bele, szerintem felesleges.

6 megjegyzés:

Rossamela írta...

És milyen lenne vajon kókusztejjel?

Reni írta...

Szerintem azzal is működne. Én is raktam volna bele, de ennek a kókusznak nem volt teje :[

Rossamela írta...

Úgy értem, a tejszín helyett, jó zsíros kókusztej, és akkor még vegán is (van, akinek ez szempont, nekem nem feltétlen). Hm, ki kéne próbálnom.
Azon át is siklottam az előbb, hogy cukor nincs benne, egyetértek, tetszik!

Reni írta...

Jaa, hát nem tudom... nem is gondolkoztam rajta, mert ugye a piña colada alapból egy tejszínes koktél... lehetséges, hogy azzal is jó lenne, max egy picit lenne más az állaga.

superhappyjohi írta...

Micsoda csoda kép! :)

szepyke írta...

Nah, tehát, khmmmm. Három gombócot kérek. Köszönöm.